วุ้นแฟนซีมินิคัพเค้ก วุ้นที่ทำออกมาแล้วหน้าตาน่ารัก น่าทาน มีวิธีทำง่ายๆๆ ไม่ยุ่งยาก มาลองทำกันดีกว่าค่ะว่าหน้าตาจะออกมาน่าทานเหมือนในรูปรึป่าว
วัตถุดิบและแม่พิมพ์ที่ใช้ทำวุ้น
AC12 แม่พิมพ์มาการองวงกลม
AC13 แม่พิมพ์มาการองรูปดอกไม้
EG01 แม่พิมพ์พลาสติกทรงกลม
E028 แม่พิมพ์ฐานคัฟเค้ก / แม่พิมพ์ มัฟฟิน
TA01 ผงวุ้นสำเร็จรูป ขนาด 160 กรัม
สิ่งที่ต้องเตรียมเพิ่มเติมจากที่บ้าน
1. กะทิกล่อง ขนาด 500 มิลลิลิตร (ml) จำนวน 1 กล่อง หรือขนาด 250 มิลลิลิตร (ml) จำนวน 2 กล่อง
2. น้ำเปล่า
3. เตาแก้ส หรือเตาไฟฟ้าก็ได้
ขั้นตอนการทำวุ้นมินิคัพเค้ก
1.เริ่มตัน ใช้ผงวุ้นสำเร็จรูปตราทานตะวันขนาด 160 กรัม จำนวน 1 ซอง
2.เทผงวุ้นสำเร็จ ลงในน้ำเปล่าปริมาณ 500 มิลลิลิตร (ml) พักไว้ 5-10 นาที
3.นำไปต้มบนเตา ตั้งไฟปานกลาง และหมั่นคนจนเดือด
4.เติมกะทิปริมาณ 500 มิลลิลิตร (ml) ลงไป และหมั่นคนจนเดือด แล้วปิดไฟจากเตา
5.นำวุ้นมาผสมสีฟ้า รอให้น้ำวุ้นหนืดๆ แล้วหยอดลงไปในแม่พิมพ์มาการองวงกลม
6.นำวุ้นมาผสมสีเหลือง รอให้น้ำวุ้นหนืดๆ แล้วหยอดลงไปในแม่พิมพ์มาการองรูปดอกไม้
7.นำวุ้นมาผสมสีชมพู รอให้น้ำวุ้นหนืดๆ แล้วหยอดลงในแม่พิมพ์วงกลม แต่หยอดวงกลมด้านในนะคะ
8.นำวุ้นมาผสมสีแดง แล้วหยอดลงในแม่พิมพ์น้ำแข็งทรงกลม
9.น้ำวุ้นสีขาวมาหยอดในแม่พิมพ์มัฟฟิน